爱粮节粮 从我做起
2021-01-04 14:53:33 来源:四川省直属机关工会委员会
为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约,反对浪费的重要指示精神,引导广大干部职工家庭树立“爱粮节粮,从我做起”的意识,培养孩子动手能力,促进亲子情感交流,10月31日下午,四川省财政厅妇委会(女工委)联合总府路社区春熙商圈志愿者联盟举办“我是小小面点师”活动,邀请到成都蜀妈劳动职业技能培训中心的面点老师为干部职工家庭开展了一堂别开生面的趣味中式面点培训课。
课堂上,面点老师结合生活实际,用生动幽默的语言把和面、擀面、发酵、醒发、包馅、整形等基本要领一一地教给大家。家长听得仔细,孩子看得认真,看到一个小小的馒头或包子的诞生要经过这么多道繁复细致的工序,孩子们的眼睛都睁大了。
经过近两个小时的现学现做,一个个可爱的螃蟹包和苹果馒头出锅了,现场被扑鼻的面香围绕着。在老师的指导和家长的全力帮助下,孩子们还进行了脑洞大开的即兴创作。一时间,展翅欲飞的双飞蝶、蹒跚举步的小蜗牛、憨态可掬的小猪,含苞待放的花朵,还有形态各异的小花猫、小老鼠、奥特曼、小乌龟……才揭开热气腾腾的蒸笼盖,翘首以盼的孩子们就发出了惊叹声,并迫不及待地品尝了起来。
这次活动,通过“以小家带大家”的方式,让干部职工家庭特别是孩子们在亲手学习制作趣味面点的过程中,深深体会到了“一粥一饭,当思来之不易”的深刻含义。“平时我儿子从来不吃馒头,可今天你看——”活动现场,当蒸好的馒头端上来后,一个家长看着孩子们迫不及待,并且吃得津津有味的样子,由衷地说,“这样的活动举办得太有意义了!”“是呀,这个活动太好的,让孩子们既动了手,又动了脑;既体会到了食物的来之不易,又品尝到了劳动的甘甜!”另一个家长也高兴地说。
最后,面点老师还为孩子们颁发了由两家单位精心准备的小奖状。(周金来)